Gedeckter Apfelkuchen

Im Herbst schmeckt der Apfelkuchen doch einfach am besten!

Heute gibt´s das Rezept für den gedeckten Apfelkuchen.
Viel Spaß beim Nachbacken!

Das Rezept findet ihr unter Kuchen.

Traditionelle Linzertorte

Linzertorte wie bei Oma?

Das Rezept findet ihr unter Kuchen.
Viel Spaß beim Nachbacken!

Und nicht vergessen: G E D U L D ! 
Wenn man den fertigen Kuchen 2 - 3 Tage durchziehen lässt, schmeckt er einfach noch besser!

Zimtwaffeln

Im Oktober ?!

G E H T  und geht sogar sehr G U T :)

Das Rezept findet ihr unter Kleinigkeiten.

 

Cookies oder Brownies?!

Warum muss man sich denn überhaupt entscheiden?

Die Rezepte findet ihr unter Kleinigkeiten.

Oma's Apfelkuchen

Im Garten habe ich die ersten Äpfel geernet und was könnte man bei diesem Wetter besseres machen als...

O M A´ s   A P F E L K U C H E N !

Das Rezept findet ihr unter Kuchen.

Rahmkuchen

Der Klassiker meiner Oma!

Auch heute weckt er noch alle Kindheitserinnerungen ❤.
Was ich an diesem Rezept besonders gut finde, ist die Kombination mit dem Mürbeteig. So kann man auch am nächsten Tag noch einen frischen und leckeren Kuchen genießen.
Natürlich nur, wenn er nicht vorher schon ratz-fatz weggefuttert wurde ;)

Viel Spaß beim Nachbacken!

Die süßeste Verführung seit es Backwaren gibt...

B  A  K  L  A  V  A

Achtung! 
Dieses Rezept ist nur was für echte Genießer!

Soooo lecker und soooo einfach nachzubacken.
Das Rezept findet ihr unter Kleinigkeiten.

Joghurt-Keks-Schichtdessert

Ihr habt keine Zeit zum Kuchenbacken?!
Kein Problem!

In Gläser gefüllt ist die No-Bake-Cake als Schichtdessert im Nu fertig!

Schnelles Dessert, welches gerade an warmen Tagen ein Genuss ist.


Das Rezept findet ihr unter Kleinigkeiten.





Variationen sind natürlich auch möglich. Lasst euerer Fantasie freien Lauf!

Halawet el Jibn

Für unseren syrischen Freund haben wir ein gemeinsames Essen geplant.
Ich habe ihn nach einem typischen Dessert gefragt.
Die Antwort seht ihr hier:

Halawvet el Jibn

Eine Kalorienbombe klar! Aber einfach  K Ö S T L I C H !

Vielleicht habt ihr ja auch den ein oder anderen syrischen oder arabischen Freund dem ihr gerne eine kleine Freude machen möchtet.

Das Rezept findet ihr unter Kleinigkeiten. 

Marmor zum Essen?!

Leckere Marmor-Minigugelhupfe mit Eierlikör

Mit einem Haps sind die im Mund!
Das Rezept für diese süßen und nicht nur nett anzuschauenden Gugelhupfe findet ihr unter Kleinigkeiten.

Ein bisschen I T A L I E N für zu Hause?!

Dann probiert noch heute diese herrlich duftende F O C A C C I A !

Alles was ihr hierfür braucht und wie schnell und einfach sie gemacht ist, findet ihr unter andere Leckereien! 

Ciao Italia!

30°C und Lust auf Kuchen?

Dann ist dieser 

K Ü H L S C H R A N K K U C H E N 

perfekt für heute!

Kuchen backen ohne Backofen?!

Bei diesen Temperaturen genau das Richtige!

Den sogennanten No-Bake-Cake-Kuchen gibt es in unendlich vielen Variationen.

Ich habe mich heute für einen Butterkeksboden und eine Schoko-Frischkäse-Joghurt-Creme entschieden. 

Das Rezept findet ihr unter Kuchen.

Lasst es euch schmecken!

Ihr seid süchtig nach Schokolade?!

Dann probiert diese  B R O W N I E S ❤

Schokolade Schokolade Schokolade.... einfach nur lecker!
Und vor allem einfach nur einfach :)
Alle Zutaten besorgen und im nu habt ihr die leckersten Brownies für eure Gäste gezaubert!

Das Rezept findet ihr unter Kleinigkeiten.
Viel Spaß beim Genießen!
 

Zauberkuchen

Zitronen-Zauberkuchen

Ein Teig und 3 Schichten! Wie geht denn das?!
Na ganz einfach: Durch das langsame Backen setzen sich Eisschnee und Mehl ab und es entstehen 3 verschiedene Schichten. Unten Pudding, in der Mittee Creme und oben Biskuit.
Das Rezept findet ihr unter Kuchen.

Neugierig? Dann probiert es selbst :)

Dinkel-Joghurt-Roggenbrot

Heute findet ihr unter andere Leckereien das Rezept für dieses super leckere und natürlich hausgemachte Dinkel-Joghurt-Roggenbrot!

Unbedingt probieren!   ❤ B R O T L I E B E ❤

Erdbeertarte

Die Erdbeerzeit neigt sich dem Ende zu... deshalb gab es bei mir heute nochmal eine Erdbeertarte.

Das Rezept findet ihr bei Kuchen.
Also besorgt euch schnell noch ein paar Erdbeeren und probiert sie selbst!

E R D B E E R L I E B E  ❤

Sommer... Sonne...

Biskuitrolle mit Erdbeeren

Bei diesen sommerlichen Temperaturen essen wir am Liebsten eine Erdbeerrolle.
Schnell gemacht und unglaublich lecker!

Probiert und genießt selbst! Das Rezept findet ihr bei Kuchen.

Lust auf Waffeln?!

Dann probiert diese leckeren Quark-Waffeln ❤

Zum Frühstück, als Dessert oder einfach Zwischendurch!
Mit Sahne und Erdbeeren... einfach nur  l e c k e r !

Das Rezept findet ihr bei Kleinigkeiten.

Schokoladentarte

Eine kleine Schokoladentarte mit hauseigenen Erdbeeren!

Ein schnelles Rezept für einen kleinen Nachtisch.
Perfekt bei diesen sommerlichen Temperaturen.

Schokolade, Quark und Erdbeeren... mhhhhh!

Das Rezept findet ihr unter Kuchen. Unbedingt testen!

Savarin mit Erdbeeren

Ein Kuchen den man in jedem guten alten Backbuch seiner Oma findet.

Aber gebacken habe ich den vorher noch nie!

Das geht doch nicht!

Deshalb habe ich mich heute für diesen köstlichen Kuchen entschieden 

und mein Fazit: L E C K E R ! 

Super fluffig, locker und leicht... so einen saftigen Hefekuchen habe ich vorher noch nie gegessen.

Da ich leider keine Savarinbackform habe, habe ich den Kuchen einfach in einer typischen Gugelhupfform gebacken und ich finde, das Ergebnis kann sich sehen lassen :)

Das Rezept findet ihr unter Kuchen. Viel Spaß beim Nachbacken!

Erdbeerkuchen

Ein Kuchen ohne Ei und Gelatine

Ein Kuchen ohne Ei und Gelatine. Dieser Kuchen schmeckt dank Veganz Butterkeksen (dm) und Agartine einfach hervorragend.

Probiert es aus! Das Rezept findet ihr bei Kuchen.

Viel Spaß!

Zitronenmelissenkuchen

Ein neues Rezept ist online!

Heute habe ich das erste Mal einen Zitronenmelissenkuchen gebacken und mein FAZIT: Den muss man probieren!

Das Rezept findet ihr bei Kuchen.

Holunderblütensirup

Hausgemachter  H O L U N D E R B L Ü T E N S I R U P 

Was man dazu braucht:  Holunderblüten, Wasser, Zitronen und natürlich Zucker...

Das ganze Rezept findet ihr unter andere Leckereien.

Der Sirup schmeckt hervorragend in einem Glas Sekt als Aperitif.

Und in kleinen Flaschen abgefüllt, ist er auch eine schöne Geschenkidee.

Viel Spaß beim Ausprobieren :)

Hallo ihr Lieben,

das bin ich:
Kristin Weller, 27 Jahre alt und Hobbybäckerin.
Die Leidenschaft zum Backen habe ich von meinen beiden liebenswerten Omas geerbt. Bereits von Kindesbeinen an stand ich mit den Zwei in der Küche, schaute ihnen über die Schultern und freute mich, wie wahrscheinlich jedes Kind, die Teigschüssel am Schluss auszuschlecken. :)
  
Und nun ist es soweit.
Ich freue mich riesig euch endlich meinen eigenen Backblog vorzustellen!

Hier findet ihr für jeden Anlass das Richtige:


Unter Kuchen findet ihr nicht nur Oma´s Klassiker, sondern auch neue superleckere Kuchen- und Tortenvariationen.

Ihr habt nicht so viel Zeit oder müsst für morgen noch schnell etwas backen?!
Dann schaut bei Kleinigkeiten vorbei.

Natürlich dürfen hausgemachten Leckereien wie z.B. Crème brûlee, Cashewmus oder Zitronenmelissensirup in meinem Blog nicht fehlen.

Auf der Seite Grundrezepte möchte ich euch meine Basics vorstellen, die euch helfen eure eigenen Kreationen auszuprobieren.


Viel Spaß beim Nachbacken und Schlemmen.

Eure Kristin